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薏苡仁赤豆粥

配料:紅棗15枚,白糖10克,薏苡仁60克,赤小豆60克。

制法:把紅棗拿濕水泡片刻。薏苡仁、赤小豆去雜,洗淨,入水鍋,小火煮1小時,下紅棗、白糖、煮到薏米、赤小豆酥爛時即可。

藥用:一天兩次分食。

說明:清熱養肝、利水解毒;對慢性肝炎、脂肪肝、高血脂症、肝硬化腹水、營養不良性水腫均有療效.
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